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Taller de Ciencia y Cocina

jueves 14 abril, 17:30 - 19:30

Con este taller especial para niños (a partir de 10 años) en Pencil and Fork (Alfredo Vicenti 29), aprenderán la ciencia a través de tapas moleculares transformando ingredientes ‘aburridos’ en creaciones divertidas.

Descubrirán como hacer caviar de zumos, esferas y espumas para luego crear sus propias tapas moleculares. Y lo mejor de todo es que conocerán la química que se esconde detrás de la cocina como nunca se lo habían contado.

Contacta con el 620 071 174 para más información. Si ya no quedan plazas, llámanos para incluirte en la lista de espera.

POLÍTICA DE CANCELACIÓN
En caso de cancelación por parte del cliente, se devolverá el importe hasta 72 horas antes del comienzo de la actividad. Si la cancelación se produjese dentro de las 72 horas antes, se ofrecerá un bono para futuras actividades. En caso de cancelación de la experiencia por parte del instructor, se devolverá el dinero en cualquier caso.

Detalles

Fecha:
jueves 14 abril
Hora:
17:30 - 19:30
Categoría del Evento:
Etiquetas del Evento:

Organizador

David Sánchez
Correo electrónico:
info@pencilandfork.es

Otro

Dirigido a...
Niños

Local

Pencil & Fork
Alfredo Vicenti, 29
Coruña, 15004 España
+ Google Map
Teléfono:
+34 620 071 174

Taller de Ciencia y Cocina

Déjales que descubran la ciencia a través de la cocina
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Taller de Ciencia y Cocina

jueves 14 abril, 17:30 - 19:30

Con este taller especial para niños (a partir de 10 años) en Pencil and Fork (Alfredo Vicenti 29), aprenderán la ciencia a través de tapas moleculares transformando ingredientes ‘aburridos’ en creaciones divertidas.

Descubrirán como hacer caviar de zumos, esferas y espumas para luego crear sus propias tapas moleculares. Y lo mejor de todo es que conocerán la química que se esconde detrás de la cocina como nunca se lo habían contado.

Contacta con el 620 071 174 para más información. Si ya no quedan plazas, llámanos para incluirte en la lista de espera.

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Fecha:
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Hora:
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Organizador

David Sánchez
Correo electrónico:
info@pencilandfork.es

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Coruña, 15004 España
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Teléfono:
+34 620 071 174

Organiser:

David Sánchez

Soy gerente de Pencil & Fork, donde organizamos talleres y cursos, y alquilamos el espacio para eventos privados. Estudié químicas en Salamanca y me certifiqué en Science & Cooking por Harvard University. Entre otras cosas me he dedicado a impartir clases de ciencia y cocina para foodies y chefs internacionales. Me encanta investigar lo que ocurre en los fogones y como utilizar ingredientes naturales para jugar con texturas, creando platos diferentes. En mis clases no solo aprenderás el cómo si no el por qué. ¿Te apuntas?

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