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Taller de Cocina Molecular

viernes 30 septiembre, 20:30 - 23:00

49,00€

En este taller no solo cocinarás sino que aprenderás la ciencia que se esconde en los cambios de texturas, esferificaciones, espumas, aires, emulsiones, marinados y… mucho más. Pasa un rato divertido aprendiendo técnicas de ciencia utilizadas en la cocina y sorpréndete con todo lo que puedes hacer. Prepararemos tres platos y un postre, todos con diferentes técnicas. Si quieres dar un salto con tus habilidades culinarias, éste es tu taller. ¿Te apuntas?

Se incluye una bebida y picoteo. 10% de descuento cuando se reserva dos o más plazas. Contacta con el 620 071 174 para más información. 

POLÍTICA DE CANCELACIÓN
En caso de cancelación por parte del cliente, se devolverá el importe hasta 72 horas antes del comienzo de la actividad. Si la cancelación se produjese dentro de las 72 horas antes, se ofrecerá un bono para futuras actividades. En caso de cancelación de la experiencia por parte del instructor, se devolverá el dinero en cualquier caso.

Detalles

Fecha:
viernes 30 septiembre
Hora:
20:30 - 23:00
Precio:
49,00€
Categoría del Evento:
Etiquetas del Evento:

Organizador

David Sánchez
Correo electrónico:
info@pencilandfork.es

Otro

Dirigido a...
Adultos

Local

Pencil & Fork
Alfredo Vicenti, 29
Coruña, 15004 España
+ Google Map
Teléfono:
+34 620 071 174

Entradas

Los números presentados abajo incluyen entradas a este evento que ya están en tu carrito. Al pulsar "Adquirir Entradas" podrás editar los datos de los asistentes, así como o cambiar la cantidad de entradas.
Adulto
49,00
5 disponibles

Taller de Cocina Molecular

La cocina como nunca la habías imaginado
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Taller de Cocina Molecular

viernes 30 septiembre, 20:30 - 23:00

49,00€

En este taller no solo cocinarás sino que aprenderás la ciencia que se esconde en los cambios de texturas, esferificaciones, espumas, aires, emulsiones, marinados y… mucho más. Pasa un rato divertido aprendiendo técnicas de ciencia utilizadas en la cocina y sorpréndete con todo lo que puedes hacer. Prepararemos tres platos y un postre, todos con diferentes técnicas. Si quieres dar un salto con tus habilidades culinarias, éste es tu taller. ¿Te apuntas?

Se incluye una bebida y picoteo. 10% de descuento cuando se reserva dos o más plazas. Contacta con el 620 071 174 para más información. 

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Detalles

Fecha:
viernes 30 septiembre
Hora:
20:30 - 23:00
Precio:
49,00€
Categoría del Evento:
Etiquetas del Evento:

Organizador

David Sánchez
Correo electrónico:
info@pencilandfork.es

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Alfredo Vicenti, 29
Coruña, 15004 España
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Teléfono:
+34 620 071 174

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49,00
5 disponibles

Organizador:

David Sánchez

Soy gerente de Pencil & Fork, donde organizamos talleres y cursos, y alquilamos el espacio para eventos privados. Estudié químicas en Salamanca y me certifiqué en Science & Cooking por Harvard University. Llevo años dedicado a impartir clases de ciencia y cocina para foodies y chefs internacionales. Me encanta investigar lo que ocurre en los fogones y como utilizar ingredientes naturales para jugar con texturas, creando platos diferentes. En mis clases no solo aprenderás el cómo si no el por qué. ¿Te apuntas?